Olivenöl, aber was für eins !
Unsere Olivenöle werden im Latium und in der Toscana für uns aus den dort angebauten Olivensorten handwerklich gewonnen.
Hier lassen wir für uns nur das Beste Olivenöl pressen und sind stolz, dies mit unserem Namen versehen zu Präsentieren
Mild fruchtig, zart nach Artischokken oder Kräftig mit Pfeffernoten sind unsere extra Vergine Öle.
Auch mit Limonen eingepresst, frischem Rosmarin oder pikanter Chilie und viele Sorten mehr finden Sie bei uns, natürlich
auch Olivenöle zum Braten und Frittieren.
Balsamico ist nicht gleich Balsamico.
Unsere Aceto Balsamico die Modena werden zum Beispiel mit viel Liebe und Sorgfalt vom
Majestro des Hauses Bertoni, Milo Bertoni, hergestellt.
Die Reifezeit in den Holzfässern, das Klima und die erstklassige Rohware erschaffen eine ausserordendliche Qualität die
sich von anderen Aceto im Geschmack aufs vortrefflichste unterscheidet.
Wir führen vom jungen, noch ungeschliffenen 3 Jahre alten Aceto bis zum zertifizierten mindestens 25 Jahre gereiften
Traditionale eine stattliche Auswahl im Hause, auch von anderen Aceteias.
Natürlich finden Sie auch Crema di Balsamico, helle Balsam Aceti und eine delikate Auswahl an französichen Feinkost Essig
bei uns.